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黒糖パン

Posted by KAO on   2 comments   0 trackback

今日の朝食は
CIMG1881.jpg
なんだか無性に食べたくなって作ってみました。

レシピはこちら!
強力粉    250g
タピオカ粉   15g
黒糖      35g
三温糖    20g
スキムミルク 12g
ぬるま湯   165g
無塩バター  25g
塩         4g
ドライイースト 4.2g

以上をホームベーカーリーへGO~!
後は、焼き上がりまで待つのみで
CIMG1886.jpg
出来上がり♪

最近は、天然酵母の食パンばかり焼いていましたが
たまには、こんなのも美味しいよね♪

Comment

かこ says... ""
黒糖は私も大好きな味のひとつです。
コクが出て美味しいよね。
KAOさんの家族は出来立てのパンが食べれて羨ましい。

うちはあっちのお店こっちのお店と浮気をしながら食べ比べています。
2009.04.08 17:23 | URL | #- [edit]
KAO says... "かこさんへ"
タピオカ粉を入れると、もっちり感が増して美味しいのよぉ
まぁ、作ると大きく言ってみたものの
結局、全てホームベーカリーがやってくれるんだけどね(笑)

かこさん地方は、リンゴを使ったパンとか種類がいっぱいあったりして、美味しそう♪
2009.04.10 18:16 | URL | #n6CqUTMo [edit]

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